Torta cupcake

Torta cupcake

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Prep. 10min

Total 40min

10 porzioni

Ingredients

Cupcake

110 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
150 g di zucchero di canna
50 g di zucchero vanigliato
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano
2 uova
4 banane a pezzi
60 g di latte
5 g di succo di limone spremuto fresco
2 ½ cucchiaini di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Glassa

2 albumi
150 g di miele di acacia
75 g di sciroppo di acero

Terminare la preparazione

cocco disidratato grattugiato q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.1 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 15.6 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 66.7 g

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