Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Prep. 25min
Total 40min
4 porcje
Ingredients
Ciasto na bułeczki arepas
-
mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)280 g
-
wody410 g
-
soli1 ½ - 2 łyżeczki
Wenezuelski szarpany kurczak
-
kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji5 gałązek
-
cebuli40 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki150 g
-
ząbków czosnku4 - 5
-
kaparów, konserwowych2 - 4 łyżeczki
-
pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki120 g
-
soli1 ½ - 2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia1 łyżka
-
fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę560 g
-
80 g wermutusherry80 g
Nutrition per 1 porcję
Calories
556 kcal /
2325 kJ
Protein
39 g
Fat
18 g
Carbohydrates
49 g
Fiber
7.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Recipes
Poland
Poland
