Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 (33 ratings)

Ingredients

  • 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 200 g czerwonego wina
    or 200 g białego wina
  • 2 łyżeczki cukru (optional)
  • 4 łyżeczki soli
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1905 kJ / 455.3 kcal
Protein
25.9 g
Carbohydrates
11.5 g
Fat
33.7 g
Saturated fat
28.3 g
Fiber
2.7 g
Sodium
937.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes