Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 33 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 40min
12 porcji

Ingredients

  • warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
    400 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
    1600 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    1000 g
  • czerwonego wina
    200 g
    200 g białego wina
  • cukru (optional)
    2 łyżeczki
  • soli
    4 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych (optional)
    2 - 4 łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 455.3 kcal / 1905 kJ
Protein 25.9 g
Fat 33.7 g
Carbohydrates 11.5 g
Fiber 2.7 g
Saturated fat 28.3 g
Sodium 937.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...