Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

4.4 10 ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

  • marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
    250 g
  • oleju kokosowego płynnego
    3 łyżki
    3 łyżki oleju rzepakowego
  • ząbki czosnku posiekane
    2
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu, mielonego
    1 szczypta
  • liści szałwii, świeżych
    2 łyżki
  • oregano, świeżego tylko liście
    2 łyżki
  • mięty, świeżej tylko liście
    3 łyżki
  • wody
    1000 g
  • mieszanki ryżu białego i dzikiego
    250 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    100 g
  • cebuli dymki przekrojonej na pół
    60 g
    60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
    120 g
  • limonki ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok
    1 - 2

Nutrition per 1 porcję

Calories 314.1 kcal / 1314 kJ
Protein 9.9 g
Fat 8.9 g
Carbohydrates 52.5 g
Fiber 7.8 g
Saturated fat 6.3 g
Sodium 624.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...