Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 10 g liści mięty, świeżych
-
40
g orzechów pekan, łuskanych
or 40 g orzechów brazylijskich, łuskanych, całych - 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 - 700 g awokado, obranych, bez pestek (ok. 3 szt.)
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g mleka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2033.9 kJ / 486.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated fat
- 11.8 g
- Fiber
- 11.6 g
- Sodium
- 604.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ananasowe paczuszki
1h
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5 min
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik pomidorowy
30 min