Devices & Accessories
Risotto po mediolańsku
Prep. 15min
Total 30min
4 porcje
Ingredients
-
40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
-
350 g ryżu do risotto
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
820 g rosołu mięsnego, gorącego
-
1 szczypta szafranu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
913 mg
Protein
13 g
Calories
2427.3 kJ /
579.8 kcal
Fat
25 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
14.3 g
Carbohydrates
73 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WŁOSKIE SMAKI
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Risotto z cukinii
45min
Risotto z parmezanem
30min
Risotto z grzybami
1 h 5min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z wędzonym serem
30min
Risotto z salsą pomidorową
40min
Kaszotto z grzybami
40min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto pomarańczowe
45min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Risotto z borowikami
35min
Makaron à la Norma
50min