![Wirsingsuppe mit Rinderklößchen Wirsingsuppe mit Rinderklößchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F5350A8-890E-45BD-BBC6-C232BD4747CE/Derivates/9d35d068-55ee-429e-a3aa-c734c7d9e713.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 20 g Paniermehl
- 1 ½ TL Salz
- 1 ½ - 1 ¾ TL Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 200 g Wirsing, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zwiebeln, klein, halbiert
- 1 Möhre (80 g), in Stücken
- 20 g Öl
- 10 g Tomatenmark
- 800 g Wasser
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 EL Worcester-Sauce
- 1 Porree (ca. 120 g), in dünnen Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1374 kJ / 328 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 4.2 g
Alternative recipes
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Sauerkraut-Eintopf
35min
Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo
1h
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min
Bunte Bohnensuppe
50min
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Dänische Erbsensuppe
1h
Wirsingsuppe
35min
Sellerie-Möhren-Eintopf
50min
Sommerliche Spitzkohlsuppe
1h
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50min