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Paprika-Curry-Suppe mit Rindfleisch
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl40 g
-
gelbe Currypaste nach Geschmack1 - 2 TL
-
Paprika gemischt, in Würfeln (1 cm)450 g
-
Ananas, frisch in Würfeln (ca. 1 cm)200 g
-
Kokosmilch (400 g)1 Dose
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz½ TL
-
Rinderrouladen in Streifen (ca. 1 x 3 cm)300 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
464 kcal /
1944 kJ
Protein
21 g
Fat
32 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
6.1 g
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Finessen 4/2015
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