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Schoko-Gewürzkuchen
Prep. 15min
Total 5 h
20 Stücke
Ingredients
-
Äpfel (optional) davon 300 g geschält, geviertelt und 60 g in Spalten (rotschalig)360 g
-
Zitronensaft20 g
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Mandeln150 g
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Orangeat50 g
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Mehl250 g
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Kakao30 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
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Butter weich, in Stücken250 g
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Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
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Zucker250 g
-
Salz1 Prise
-
Lebkuchengewürz2 TL
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Eier5
-
Rotwein, trocken100 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken200 g
-
Sahne50 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
382 kcal /
1600 kJ
Protein
7 g
Fat
21 g
Carbohydrates
35 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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