Gewürzschnitten mit Frischkäseguss

Gewürzschnitten mit Frischkäseguss

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Prep. 30min

Total 2 h

20 Stück

Ingredients

Kuchen

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mandeln
50 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Salz
1 Prise
Eier
4
Mehl
100 g
Backpulver
½ Pck.
Backkakao
20 g
Lebkuchengewürz
½ TL
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Zimt
1 TL
geriebene Orangenschale
½ TL

Guss und Fertigstellung

Wasser
100 g
Zucker
50 g
Orangensaft, frisch gepresst
100 g
Speisestärke
20 g
Frischkäse
200 g
Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen (siehe Tipp)

Kakaopulver, zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 679 kJ / 162 kcal

Fat 10 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 14 g

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