Weintorte mit Äpfeln und Zimtsahne
TM6 TM5

Weintorte mit Äpfeln und Zimtsahne

4.4 (442 ratings)

Ingredients

Mürbeteig

  • 300 g Mehl
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Apfelfüllung

  • 800 g Äpfel, geschält, in Stücken
  • 30 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 750 g Weißwein (siehe Tipp)
    or 750 g Apfelsaft
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver

Topping und Fertigstellung

  • 30 g Mandeln, gehobelt
  • 400 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 1 TL Zimt
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht

Nutrition
per 1 Stück
Calories
995 kJ / 238 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
24 g
Fat
12 g
Fiber
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes