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Dresdner Eierschecke (Sachsen)
Prep. 30min
Total 1 h 30min
12 Stücke
Ingredients
Vanillepudding
-
Milch500 g
-
Speisestärke30 g
-
Zucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
Boden
-
Butter in Stücken60 g
-
Mehl150 g
-
Zucker60 g
-
Ei1
-
Backpulver1 TL
Quarkcreme
-
Magerquark750 g
-
Zucker150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Speisestärke30 g
-
Eier2
Puddingcreme und Fertigstellung
-
Eier getrennt4
-
Butter weich, in Stücken200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stücke
Protein
15 g
Calories
1974 kJ /
472 kcal
Fat
23 g
Fiber
0.5 g
Carbohydrates
51 g
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