Salsa inglese al ribes

Salsa inglese al ribes

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 20min

1 vasetto

Ingredients

50 g di cipolla rossa
50 g di bacon affumicato a cubetti
20 g olio extravergine di oliva
20 g farina
1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
30 g di vino bianco secco
60 g di acqua
40 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di aceto di Sherry

50 g di aceto di vino rosso
50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
1 pezzo di scorza d'arancia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g

Calories 230 kJ / 55 kcal

Fat 2.9 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un mondo di salse 10 Recipes
Italy

You might also like...

Empanadas di pollo argentine

4 h

Semifreddo alle castagne

12 h 15min

Burro agli anacardi

1 h 10min

Semifreddo al tè verde

5 h

Confettura ai frutti rossi e semi di chia raw

12 h 15min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min

Salsa barbecue

20min

L'originale salsa barbecue

2 h 5min

Torta cacao e barbabietola

1 h 30min

Crackers multicereali

3 h

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30min

Lemon meringue pie

3 h