Semifreddo alla crema al Whisky
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Semifreddo alla crema al Whisky

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Ingredients

Semifreddo alla crema al Whisky

  • 90 g di latte condensato zuccherato
  • 70 g di crema al Whisky
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 125 g di mascarpone

Glassa a specchio

  • 100 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 75 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 15 g di sciroppo di glucosio
  • 10 g di burro

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2255 kJ / 539 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
41 g

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