Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

2.5 4 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 35min

6 porzioni

Ingredients

Semifreddo

9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
150 g di zucchero semolato
150 g di pesche a dadini
150 g di albicocche a dadini
60 g di miele
1 rametto di timo fresco
15 g di succo di limone
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

50 g di pesche a spicchi sottili
50 g di albicocche a spicchi sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 1724 kJ / 411 kcal

Fat 20 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasia di frutta 11 Recipes
Italy

You might also like...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 h 15min

Budino allo yogurt e frutta fresca

Budino allo yogurt e frutta fresca

3 h 10min

Pannacotta leggera alle fragole e basilico

Pannacotta leggera alle fragole e basilico

3 h 10min

Torta appassionata alle amarene

Torta appassionata alle amarene

1 h 30min

Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

6 h 5min

Semifreddo al limone e mirtilli

Semifreddo al limone e mirtilli

2 h 15min

Mattonella allo yogurt con mirtilli

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6 h 20min

Mousse all'albicocca

Mousse all'albicocca

3 h 30min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 h 20min

Curd all'arancia

Curd all'arancia

40min

Crostata al tiramisù

Crostata al tiramisù

3 h 15min

Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

1 h 30min