Compatible versions
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mezze pappardelle di riso e ceci
- 180 g di farina di riso + q.b.
- 150 g di farina di ceci
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Termine della preparazione
- 50 g di gherigli di noci
- 60 g di porro
- 300 g di radicchio a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di Gorgonzola a pezzi
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 68.6 g
- Fat
- 42.9 g
- Fiber
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
40min
Orecchiette speck e radicchio
35min
Farfalle al salmone e pinoli
20min
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1h
Penne lisce al ragù di trevisana
40min
Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia
50min
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1h 20min
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
40min
Caserecce alla verza e pasta di salame
35min
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30min
Risotto con crema di asparagi
50min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min