Fettine di lonza in crema di prugne

Fettine di lonza in crema di prugne

3.9 32 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

6 porzioni

Ingredients

Crema di prugne

70 g di mela sbucciata e a pezzi
100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di zucchero di canna
20 g di aceto di mele
250 g di acqua
2 pizzichi di sale
15 g di cipolla

Lonza

800 g di lonza di maiale
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.8 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Fat 10.8 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La frutta è servita 5 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1 h 5min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Pasticcio di carne e cavolfiori

1 h

Lonza alla salvia

1 h 10min

Involtini di pollo all'arancia

1 h 30min

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1 h

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

40min

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Salamelle all'uva

40min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Arrosto di vitello con carciofi

1 h 5min