Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

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Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

dientes de ajo
4
de cebolla en trozos
100 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita
de aceite de oliva
50 g
de harina
1 cucharada
hojas de laurel secas
2
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de romero fresco
1 ramita
de tomate triturado en conserva
400 g
de sal
1 cucharadita
de cangrejos de río cocidos (aprox. 24 unidades)
700 g
de vino blanco seco
50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 140 kcal / 584 kJ

Protein 9.94 g

Fat 8.73 g

Carbohydrates 5.38 g

Fiber 1.11 g

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