Sushi California
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Sushi California

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Ingredients

Arroz para sushi

  • 70 g de vinagre de arroz
  • 25 g de azúcar
  • 1 ¼ cditas de sal fina
  • 400 g de arroz para sushi
  • 1320 g de agua
  • 150 g de salsa de soya
  • 30 g de jugo de limón
  • 1 cdita de cebollín, picado (optional)

Rollos

  • 1 hoja de alga nori
  • 160 g de pepino, pelado, sin semillas y cortadas en tiras delgadas
  • 190 g de queso crema, frío y cortado en tiras delgadas
  • 4 de barritas de surimi, cortadas en tiras
  • 1 pieza de aguacate, en rebanadas

Nutrition
per 1 porciones
Calories
1218 kJ / 290 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
32 g
Fat
13 g
Fiber
2 g

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