Tom yum

Tom yum

4.4 31 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

10 g de jengibre fresco y pelado
10 g de ajo pelado
5 g de té limón, fresco solamente el tallo

1 cdita de ralladura de limón verde
20 g de aceite vegetal
400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en láminas
230 g de camarones medianos crudos sin cabeza
400 g de leche de coco
150 g de agua
½ cdita de chile de árbol seco
230 g de hongos cremini cortados en láminas
100 g de puré de jitomate
30 g de salsa de pescado (optional)

½ cdita de sal fina
hojas de cilantro, frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 25 g

Calories 760 kJ / 181 kcal

Fat 6 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1 h 20min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 h 5min

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

6 h 40min

Curry tailandés

Curry tailandés

40min

Pad thai

Pad thai

40min

Sopa de lima

Sopa de lima

40min

Ensalada Thai

Ensalada Thai

10min

Ramen de curry rojo con pollo

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Garam masala

Garam masala

5min

Pollo tandoor

Pollo tandoor

6 h 45min

Naan (pan hindú)

Naan (pan hindú)

2 h

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min