Masala chai (té chai)
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Masala chai (té chai)

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Ingredients

  • 600 g de leche entera
  • 600 g de agua
  • 40 - 60 g de azúcar refinada, la cantidad que usted desee
  • 8 pimientas negras enteras
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ½ cdita de semillas de hinojo
    or ¼ cdita de semillas de hinojo molidas
  • ½ cdita de semillas de cardamomo
    or ¼ cdita de semillas de cardamomo molido
  • 4 clavos de olor
  • ¼ cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de canela en polvo
    or ½ rama de canela
  • 1 anís estrella
  • 6 bolsitas de té negro, tipo english breakfast, darjeeling o assam

Nutrition
per 1 porción
Calories
643 kJ / 153 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
23 g
Fat
5 g
Fiber
1 g

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