Ramen giapponese

4.5 32 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 50 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto con uva e gorgonzola

35min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2 h 30min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 h

Margarita

10min

Caponata di mele

50min

Maionese vegana

15min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1 h 35min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1 h 5min

Nachos

1 h

Risolatte basmati

1 h 50min

Baccalà alla portoghese

1 h 10min

Maionese al curry

15min