Ramen giapponese

4.5 28 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 50 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

You might also like...

Guacamole Tex-Mex

10min

Chicken Ramen

14 h 40min

Ramen

14 h 30min

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 h 20min

Manzo teriyaki con riso

1 h 50min

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 h 30min

Pad thai

45min

Pollo katsu con curry e riso

1 h 40min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 h 15min