Ramen giapponese

4.5 31 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 50 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

You might also like...

Smoothie alle fragole e mele

15min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Frullato rinfrescante di carote e zenzero

10min

Purè di zucca e patate

1 h 30min

Risotto con fegatini di pollo

40min

Smoothie allo yogurt e frutta

15min

Pisarei e faśö

35min

Goulash alla birra doppio malto

1 h 15min

Sorbetto mango e banana

15min

Patè di pomodori secchi e tonno

15min

Frullato di lamponi

10min

Frico

1 h