Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

4.6 29 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

350 g di farina di mais bramata
1500 g acqua
15 g di sale grosso
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di burro a tocchetti
450 g di Fontina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 687.7 mg

Protein 15.9 g

Calories 2265.9 kJ / 541.2 kcal

Fat 22.6 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 65.2 g

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