Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di farina di mais bramata
- 1500 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di Fontina
- 200 g di burro a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2265.9 kJ / 541.2 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated fat
- 7.4 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 687.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto timo e toma
35min
Sformatini al cotechino
30min
Panissa vercellese
35min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Minestra di castagne
1h 40min
Fonduta svizzera
20 min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Pesce finto
7h 5min
Polenta al formaggio
1h
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Polenta taragna
1h 15min