Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

3.1 57 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
2
Butter
40 g
Reis
240 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Erbsen und Möhren, TK
400 g
Schweineschnitzel (à ca. 80 g), dünn plattiert
8
Pfeffer
8 Prisen
Serrano-Schinken
8 Scheiben
Basilikumblätter, frisch
8
Olivenöl
40 g
weißer Portwein
80 g
80 g Geflügelfond

Nutrition per 4 Portionen

Calories 715 kcal / 2295 kJ

Protein 67 g

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

2 h 40min

Brokkoli-Schinken-Nudeln

Brokkoli-Schinken-Nudeln

45min

Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel

Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel

40min

Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce

Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce

1 h

Putenschnitzel süß-sauer

Putenschnitzel süß-sauer

1 h

Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix

Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix

40min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 h 10min

Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce

Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce

40min

Putengeschnetzeltes zu Reis

Putengeschnetzeltes zu Reis

40min

Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50min

Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce

Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce

1 h 15min