Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- Salz zum Würzen
- 250 g Reis
- 600 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen
- Pfeffer zum Würzen
Süß-saure Sauce
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 2 - 3 TL Speisestärke
- 30 g Balsamico, hell
- 6 Aprikosen, reif oder aus der Dose, in Streifen (1 cm)
- 250 g Orangensaft
- 15 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 40 g Cashewkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2455 kJ / 587 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 3.4 g
Alternative recipes
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45min
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
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Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
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Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce
50min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2h 10min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Putenschnitzel süß-sauer
1h
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min