Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Fat 57.5 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de cerises 10 Recipes
France

You might also like...

Aubergines farcies à l'orientale

1 h 15min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1 h 30min

Tajine de pintade au fenouil

1 h 15min

Korma d'agneau

13 h 50min

Chapon en blanquette

1 h 30min

Marmite d'agneau au fromage blanc

50min

Agneau confit aux pruneaux

1 h 40min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15min

Curry d'agneau du Cachemire

3 h 35min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Osso-buco aux agrumes

1 h 20min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 h 40min