Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Fat 57.5 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de cerises 10 Recipes
France

You might also like...

Poulet aux citron et amandes

Poulet aux citron et amandes

1 h 5min

Gambas aux épices et coriandre

Gambas aux épices et coriandre

25min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 h 30min

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

3 h

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2 h 45min

Sauté de porc à l'orange

Sauté de porc à l'orange

1 h

Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

1 h 15min

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35min

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1 h 40min

Poulet gingembre-citron

Poulet gingembre-citron

1 h 5min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min