Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredients

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Fat 16.8 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 28.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recipes
France

Voyage au Portugal 15 Recipes
France

You might also like...

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Soupe de fruits de mer provençale

25min

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35min

Ris d'agneau à la zamorana

50min

Langouste au combava

55min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15min

Soupe rustique

12 h

Estouffat toulousain

2 h

Garbure

1 h 10min

Soupe de poisson

20min

Gratinée aux oignons

50min