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Noodles con verdure al curry

Noodles con verdure al curry
3.4 30 ratings
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1200 g di acqua
  • 250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
  • 30 g olio di semi di girasole
  • 200 g di peperoni verdi e rossi a striscioline
  • 100 g di taccole fresche a metà
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 400 g di latte di cocco
  • 10 g di olio di sesamo tostato
  • 10 - 20 g di salsa di soia
  • 10 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati per guarnire
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g
Calories 2284 kJ / 546 kcal
Fat 33 g
Fiber 9 g
Carbohydrates 50 g

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