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Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
Pesto
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di pinoli15 g
-
spicchio di aglio (optional) senz'anima1
-
di foglie di basilico fresche lavate e asciugate40 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare80 g
-
di sale1 pizzico
-
pomodorini secchi sott'olio a striscioline15 - 20
Terminare la preparazione
-
di acqua750 g
-
di sale5 g
-
di riso basmati (cottura 10-12 minuti)240 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
585 kcal /
2448 kJ
Protein
15 g
Fat
29.3 g
Carbohydrates
69.8 g
Fiber
5.4 g
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