Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato al cioccolato
- 80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 20 - 50 g di cacao amaro in polvere
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Gelato alla vaniglia
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Gelato alla fragola
- 50 - 60 g di zucchero
- 500 g di fragole congelate, a fette
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
- 125 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di fragole a metà
- Nutrition
- per 12 porzioni
- Calories
- 24228 kJ / 5768 kcal
- Protein
- 88.1 g
- Carbohydrates
- 626.6 g
- Fat
- 333.6 g
- Fiber
- 33.8 g
Alternative recipes
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2h 35min
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1h 50min
Cioccolato plastico
12h
Mousse al cioccolato bianco e fragole
4h 25min
Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)
1h 5min
Girelle alla ricotta
1h 15min
Cheesecake cioccolato e caffè
2h 40 min
Torta pacchetto regalo
4h 30min
Cheesecake al cioccolato bianco
9h 30 min
Torta cappuccino
2h
Muffin arcobaleno
1h
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9h