Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 2.5 g
- Fiber
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Pasztet z dorsza
1h 10min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Paprykarz à la szczeciński
45min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min