Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 0.1 g
- Sodium
- 145 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Oliwa truflowa
10 min
Musztarda gruszkowa
30min
Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim
8h 15min
Musztarda z suszonymi figami
8h
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Chutney z mango
40min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5 min
Konfitura z czerwonej cebuli
40min