Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 0.1 g
- Sodium
- 145 mg
In Collections
Alternative recipes
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Kawior z bakłażana
50min
Chłodnik litewski
2h 15min
Pasztet
3h
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min