Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywne sushi
- 90 g słonecznika łuskanego
- 300 g wody
- 250 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 75 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g cukinii, pokrojonej na 0,5-1 cm paski
- 4 płaty wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
-
4
liście jarmużu, porwane na kawałki, bez twardych części
or 4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części - ½ awokado, pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
Sos słodko-kwaśny z imbirem
- 100 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- ½ łyżeczki pasty miso (optional)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- Nutrition
- per 4 porcje
- Calories
- 3996.2 kJ / 955.1 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 78.5 g
- Fat
- 63.6 g
- Saturated fat
- 6.7 g
- Fiber
- 25.4 g
- Sodium
- 7024.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Sushi z pieczarkami portobello
1h 30min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25min
Wegański ser
6h 40min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1h 30min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45 min
Majonez japoński (kewpie)
15 min
Weganella-wegańska mozarella
6h 20min
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20 min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20 min