Spinat-Poke-Cake mit Frischkäseguss

Spinat-Poke-Cake mit Frischkäseguss

4.5 172 ratings

Prep. 50min

Total 2 h 40min

16 Stücke

Ingredients

Boden

Mandeln
100 g
Zucker
190 g
Vanilleschote
1
Sonnenblumenöl
165 g
Eier
3
Mehl
270 g
Backpulver
¾ Pck.
Babyspinat gehackt, TK, aufgetaut und ausgedrückt
300 g

Heidelbeerguss

Heidelbeeren, TK aufgetaut
400 g
Zucker
15 g
Speisestärke
15 g
Zitronensaft
30 g

Frischkäseguss und Fertigstellung

Zucker
75 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 16 Stücke

Protein 104 g

Calories 22449 kJ / 5363 kcal

Fat 304 g

Fiber 49.6 g

Carbohydrates 527 g

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