Mais-Muffins mit Jalapeño

Mais-Muffins mit Jalapeño

2.6 7 ratings
Prep. 15min
Total 40min
12 Stück

Ingredients

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Servieren
    40 g
  • Cheddar in Stücken
    160 g
  • Buttermilch
    125 g
  • Honig und etwas mehr zum Servieren
    20 g
  • Eier
    4
  • Maismehl
    120 g
  • Mehl
    120 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Natron
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Jalapeño Chili in Ringen, aus dem Glas, abgetropft
    10 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 180 kcal / 752 kJ
Protein 8 g
Fat 9 g
Carbohydrates 16 g
Fiber 1.4 g

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