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Mais-Muffins mit Jalapeño
Prep. 15min
Total 40min
12 Stück
Ingredients
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Servieren40 g
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Cheddar in Stücken160 g
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Buttermilch125 g
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Honig und etwas mehr zum Servieren20 g
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Eier4
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Maismehl120 g
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Mehl120 g
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Backpulver2 TL
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Natron½ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Jalapeño Chili in Ringen, aus dem Glas, abgetropft10 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
180 kcal /
752 kJ
Protein
8 g
Fat
9 g
Carbohydrates
16 g
Fiber
1.4 g
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