Devices & Accessories
Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
Prep. 25min
Total 1 h 20min
8 Portionen
Ingredients
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Semmelbrösel40 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)1000 g
-
Milch240 g
-
Schlagobers100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Butter zum Einfettenetwas
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz etwas mehr nach Geschmack1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Calories
962 kJ /
230 kcal
Fat
10 g
Fiber
4 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Feine Prise
13 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1 h 25min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6 h
Couscousknöderl mit Sesam
40min
Spiegelei-Nester
1 h 20min
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1 h 5min
Überbackene Speckknödel
1 h 30min
Erdbeer-Topfen-Strudel
3 h 5min
Kernölmayonnaise
10min
Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
1 h
Käsespätzle
45min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1 h