Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce
Prep. 45min
Total 2 h 55min
6 Portionen
Ingredients
Mohnbuchteln mit Zwetschken
-
Mohn60 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten115 g
-
Milch250 g
-
Ei1
-
frische Germ20 g
-
Feinkristallzucker75 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 ¼ TL
-
Zwetschken, frisch (siehe Tipp)12
-
Powidl3 EL
Rum-Vanille-Sauce
-
Milch500 g
-
Rum30 g
-
20 g Tonkabohnen-Vanillezucker, (siehe Tipp)Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Salz1 Prise
-
Speisestärke20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
17 g
Calories
2996 kJ /
715 kcal
Fat
27 g
Fiber
8 g
Carbohydrates
96 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Alles Zwetschke
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Dukatenbuchteln mit Kanarimilch
1 h 50min
Fruchtige Marillentarte
4 h
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1 h 5min
Grießauflauf mit Mohn und Kirschen
50min
Topfenschmarrn
50min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55min
Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven
55min
Waldviertler Mohnzelten
1 h 30min
Zwetschkenknödel zum Löffeln
55min
Kipferlkoch mit Vanilleobers
55min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 h 35min
Burgenländerkipferl
1 h 25min