Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 9 Eier (Größe M)
- 2 TL Salz
- 75 g Schlagobers
- 100 g Brennnesselblätter
- 300 g Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 2 - 3 EL Butter
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 4 g
Alternative recipes
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55min
Rahmsuppe mit Fisolen
35min
Kirschenstrudel
1h 45min
Quinoa-Giersch-Gratin
1h
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1h 15min
Hollerkoch
2h 50min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min