Spaghettini sauce aux moules et palourdes

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

4.5 11 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

4 - 5 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
1000 g de moules, brossées et nettoyées
500 g de palourdes fraîches, nettoyées
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive extra vierge
50 g d'oignon en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
1 piment, frais épépiné, rouge de préférence
50 g de vin blanc, sec
300 g de tomates concassées en conserve
1 pincée de sel
1 pincée poivre fraîchement moulu
320 g de spaghettini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Fat 17 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Fraise Cheesecake au Varoma®

5 h

Lasagne bolognaise aux épinards

3 h

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Hot-dogs grillés

2 h

Pique-nique : salade de pommes de terre, dip roquette-tomates, pain d'épeautre, kouglof au citron

3 h

Cuisse de poulet teriyaki

2 h 5min

Rouleaux impériaux (nems)

30min

Agneau en croûte à l'Italienne

5 h

Pizza aux poivrons

1 h 55min

Soupe aux nouilles

35min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 h