Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Prep. 20min
Total 2 h 20min
20 plátků
Ingredients
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Difficulty
easy
Nutrition per 1 plátek
Protein
7.7 g
Calories
413.4 kJ /
98.8 kcal
Fat
6.2 g
Fiber
0.4 g
Carbohydrates
3.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
To je nářez!
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Bigos
1 h 30min
Adžika
40min
RAW oříšková zmrzlina
5min
Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans
No ratings
Zelné knedlíky
36min
Gulášové koření
5min
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
1 h 40min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12 h
Cibule plněné šunkou
1 h
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12 h 15min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
No ratings
Hrušky v červeném víně
3 h 20min