Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protein
- 8.4 g / 8.4 g
- Carbohydrates
- 0.2 g / 0.2 g
- Fat
- 4 g / 4 g
- Fiber
- 0 g / 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Závin s kuřecím masem
1h 40min
Orientální marináda
5min
Lyonský salám
12h
Ras el hanout
5min
Karibská kořenicí směs jerk
5min
Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš
1h 45min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Treska na thajský způsob
2h 40min
Pikantní sýrové pečivo
35min
Marinované papriky
55min
Frncochaté knedlíky
30min
Katův šleh
35min