Devices & Accessories
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
Prep. 10min
Total 2 h 30min
25 porcí
Ingredients
-
5 jalovcových kuliček
-
4 stroužky česneku
-
4 kusy nového koření
-
5 - 10 gramů soli, hrubé
-
3 hřebíčky
-
2 bobkové listy
-
1 polévková lžíce černého pepře, celého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
-
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 ½ čajové lžičky hořčice
-
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
-
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
-
1500 gramů vody
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8.4 g
Calories
296 kJ /
70 kcal
Fat
4 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
0.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
To je nářez!
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Masová dochucovací pasta
45min
Bílá klobása ve skle
1 h 20min
Sůl z jehličí
5min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 h 30min
Kuřecí závitky s bramborami
1 h 20min
Paprikový guláš na červeném víně
1 h 25min
Bramborový chléb s rozmarýnem
3 h 30min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 h 10min
Čerstvý sýr
10min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Variace na vlašský salát
5min
Majonéza
5min