Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajové lžičky gulášového koření
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
- 700 gramů hovězího masa na guláš, na malé kostky
- 700 gramů horké vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 400 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky nebo na plátky
- 35 gramů hladké mouky
- 150 gramů červeného vína
- 70 gramů brusinkového džemu nebo kompotu
- pepř černý, mletý, na dochucení
- chilli, mleté, na dochucení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Hovězí Stroganoff
35min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Králík s černou omáčkou
55min
Filloas (španělské palačinky)
1h
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Játrová rýže
35min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Dršťková polévka
1h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min