Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de pommes de terre, nouvelles
- 600 g de filets de lieu noir
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de curry en poudre
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 4 brins de persil plat frais, équeutés
- 15 g d'huile de sésame vierge
- 100 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1542 kJ / 366 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Merlan aux poireaux
30min
Papillotes de lieu noir
45min
Poisson au curry
55min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Blancs de volaille à la moutarde
45min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Parmentier de lieu noir
1h 20min