Cake aux pommes
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Cake aux pommes

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Ingredients

  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • 225 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 140 g de farine de blé
  • ½ sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
  • 20 g de calvados
  • 3 pommes, coupées en morceaux (450 g env.)

Nutrition
per 1 part
Calories
1233 kJ / 293.8 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
53.5 g
Fat
10.9 g
Fiber
2.5 g

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