Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce aigre-douce
- 60 g de sucre en poudre
- 40 g de vinaigre de riz
- 10 g de sauce de soja
- 20 g de ketchup
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 2 - 3 gouttes sauce au piment, type Tabasco® (optional)
Les nems
- 250 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 20 g de branche de céleri, coupé en morceaux
- 150 g de ciboule, coupé en morceaux
- 50 g de poivron vert
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 50 g de lardons
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 100 g de viande de porc hachée
- 100 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées et coupées en petits morceaux
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 70 g de germes de soja frais
- 12 galettes de riz (Ø 18-20 cm)
- 300 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 4.97 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 16.66 g
- Fiber
- 1.47 g
In Collections
Alternative recipes
Tortillas de blé et veau épicé
1h 15min
Pain pita
1h 30min
Riz frit au curry et aux crevettes
50min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45min
Nems aux crevettes et jambon
1h 5min
Acras de morue
13h
Burger de poulet à l'indienne
4h
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Burger de thon
3h 50min
Pita
3h
Hamburger tex-mex
4h 25min
Nems au porc
55min