Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Wasser und etwas mehr
- 80 g Milch
- 20 g Zucker
- 5 g frische Germ
- 485 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Größe M)
-
Sesam (weiß oder schwarz) zum Bestreuen
or Mohn zum Bestreuen - Weizenmehl, griffig, zum Bemehlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 2 g
Alternative recipes
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40min
Weizentortillas
30min
Burger-Brötchen
1h 45min
Pitabrote
1h 25min
Pitabrote
2h
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2h 45min
Amerikanische Bagels
2h
Hot Dog Buns Homemade
2h 15min
Bagels
2h
Burger Buns
3h
Burgerbrötchen (Buns)
1h 30min