Einfach. Selbst. Gemacht.

234 Recipes

Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.

Kräutersalz

Kräutersalz

4.9

5min

Brotgewürz

Brotgewürz

4.8

5min

Wildgewürz-Mischung

Wildgewürz-Mischung

4.7

10min

Vollkornmehl

Vollkornmehl

4.9

5min

Vanillezucker

Vanillezucker

4.7

72h

Beeren-Knuspermüsli

Beeren-Knuspermüsli

4.6

1h

Soft-Müsliriegel

Soft-Müsliriegel

4.7

1h

Energiebällchen

Energiebällchen

4.7

30min

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

4.9

25min

Marillenmarmelade

Marillenmarmelade

4.9

35min

Kokosmilch-Basis

Kokosmilch-Basis

4.6

10min

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

4.2

2h

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9

1h 5min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8

45min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8

45min

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

4.9

8h

Mango-Chutney

Mango-Chutney

4.7

1h

Basilikumpesto

Basilikumpesto

4.8

10min

Ketchup

Ketchup

4.5

45min

Rote Currypaste

Rote Currypaste

4.4

10min

Scharfer Würstelsenf

Scharfer Würstelsenf

4.1

96h 5min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

4.9

10min

Naturjoghurt

Naturjoghurt

4.7

12h

Heidelbeerjoghurt

Heidelbeerjoghurt

4.8

13h

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

4.8

10min

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

4.8

5min

Eierlikör

Eierlikör

4.9

15min

Granola

Granola

4.9

1h 40min

Cookies

Cookies

4.7

50min

Staubzucker

Staubzucker

5.0

5min

Semmelbrösel

Semmelbrösel

4.9

5min

Birchermüsli-Trockenmischung

Birchermüsli-Trockenmischung

4.8

10min

Nudelteig

Nudelteig

4.6

1h

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

4.6

45min

Brandteig

Brandteig

4.8

2h

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

4.7

1h 50min

Biskuit

Biskuit

4.9

1h 50min

Pizzateig

Pizzateig

4.9

1h

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

4.4

2h

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

4.8

30min

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

4.9

2h 15min

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

4.7

1h 25min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

4.7

50min

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

4.8

1h 35min

Flammkuchen

Flammkuchen

4.8

1h 15min

Birchermüsli to go

Birchermüsli to go

4.9

40min

Schnelles warmes Müsli

Schnelles warmes Müsli

4.5

10min

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

4.7

10min

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

4.7

5min

Mandelporridge

Mandelporridge

4.5

15min

Schokoporridge

Schokoporridge

4.4

15min

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

4.7

1h 15min

Grüner Smoothie

Grüner Smoothie

4.2

10min

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

4.7

25min

All-in-one-Brot

All-in-one-Brot

4.5

1h 40min

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.7

2h 10min

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

4.3

1h 30min

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

4.3

35min

Bunter Couscoussalat

Bunter Couscoussalat

4.2

25min

Pizzakipferl

Pizzakipferl

4.4

40min

Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

4.5

45min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

4.4

25min

Ei-Schinken-Muffins

Ei-Schinken-Muffins

4.2

45min

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

3.5

30min

Eierspeis to go

Eierspeis to go

4.4

30min

Brötchen

Brötchen

4.3

1h 40min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

4.6

45min

Suppentopf mit Bratwurst

Suppentopf mit Bratwurst

4.0

45min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

4.8

1h

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

4.3

35min

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

4.0

1h 30min

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

4.6

35min

Grießnockerl

Grießnockerl

3.4

30min

Cremige rote Linsensuppe

Cremige rote Linsensuppe

4.5

45min

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

4.1

1h 50min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

4.2

20min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

4.9

10min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.3

15min

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

4.8

15min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

4.5

15min

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

4.6

10min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.5

5min

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

4.3

30min

Vanillesauce für jeden Tag

Vanillesauce für jeden Tag

3.6

10min

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

4.3

20min

Karamellsauce

Karamellsauce

4.6

1h 30min

Pudding

Pudding

4.0

15min

Klassische Zabaglione

Klassische Zabaglione

4.1

15min

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

3.8

35min

Risotto

Risotto

4.6

30min

G´schwindes Kürbisrisotto

G´schwindes Kürbisrisotto

4.6

25min

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

4.3

35min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

4.4

1h 25min

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

4.5

55min

Spaghetti mit Kichererbsensugo

Spaghetti mit Kichererbsensugo

4.6

40min

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

4.5

35min

Überbackene Makkaroni Bolognese

Überbackene Makkaroni Bolognese

4.7

1h 20min

Türkischer Reis

Türkischer Reis

4.3

45min

Gemüsereis

Gemüsereis

4.7

40min

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.6

50min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.8

1h

Käsespätzle

Käsespätzle

4.4

45min

Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

4.2

50min

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

4.4

35min

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

4.1

45min

Gemüsecurry

Gemüsecurry

4.1

40min

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

4.3

50min

Vegetarische Bohnen-Bolognese

Vegetarische Bohnen-Bolognese

4.5

30min

Kaspressknödel mit Blattsalat

Kaspressknödel mit Blattsalat

4.6

1h 40min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

4.5

45min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

4.0

40min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

4.6

1h

Brot-Puffer

Brot-Puffer

4.3

30min

Reibekuchen

Reibekuchen

4.3

45min

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

4.3

3h 45min

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

4.4

50min

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

4.5

40min

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

4.0

55min

Fischlaibchen

Fischlaibchen

4.7

30min

Zandergulasch

Zandergulasch

4.5

45min

Shrimp Creole

Shrimp Creole

4.5

40min

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

4.2

50min

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

4.4

35min

Backfisch

Backfisch

4.5

40min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

3.3

1h 10min

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

3.7

1h

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

4.6

1h 10min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

4.6

50min

Hendlcurry mit Pfirsich

Hendlcurry mit Pfirsich

4.3

55min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

4.4

55min

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

3.8

40min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

4.6

45min

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7

1h 10min

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

4.6

1h

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

4.7

1h

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

4.7

35min

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

4.5

45min

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

3.9

1h

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle

4.0

1h 20min

Polenta-Hendl-Eintopf

Polenta-Hendl-Eintopf

3.4

40min

Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

4.2

1h 30min

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

4.3

50min

Grammelknödel

Grammelknödel

4.5

1h 30min

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

3.7

1h 10min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.5

1h 20min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

4.5

1h

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

4.7

1h 20min

Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.5

30min

Reisfleisch

Reisfleisch

4.5

2h 20min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

4.7

2h

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.6

9h

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

4.0

2h 45min

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

4.2

3h 20min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

4.1

3h

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7

3h 30min

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

4.7

2h

Bauernbrot

Bauernbrot

4.6

2h 20min

Salzstangerl

Salzstangerl

4.7

1h 25min

Vollkornspitze

Vollkornspitze

4.5

24h

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

4.7

3h

Brot Venezia

Brot Venezia

4.2

17h 10min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.5

3h 40min

Gewürzbrot

Gewürzbrot

4.7

16h 30min

Brez'n

Brez'n

4.4

15h 45min

Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9

4h 20min

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

4.5

1h 30min

Semmelknödel

Semmelknödel

4.9

50min

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

4.8

40min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

4.9

20min

Kürbisgemüse mit Speck

Kürbisgemüse mit Speck

4.4

30min

Erdbeereis

Erdbeereis

4.9

5min

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

4.3

5h 45min

Wassermelonen Granita

Wassermelonen Granita

3.6

4h 30min

Vanilleeis

Vanilleeis

4.5

12h

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

4.2

14h

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

4.2

10h 45min

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.6

15h

Germknödel

Germknödel

4.9

1h

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

4.8

1h 40min

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

4.6

35min

Schnellstes Mousse au Chocolat

Schnellstes Mousse au Chocolat

3.8

5min

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

3.9

1h

Topfencreme mit Beerenspiegel

Topfencreme mit Beerenspiegel

4.7

4h 45min

Limettensorbet mit Gin

Limettensorbet mit Gin

4.6

3h 45min

Crème brûlée

Crème brûlée

4.5

2h 30min

Marillenknödel "die Besten"

Marillenknödel "die Besten"

4.3

1h

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

4.6

3h 20min