Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.
Kräutersalz
5min
Brotgewürz
5min
Wildgewürz-Mischung
10min
Vollkornmehl
5min
Vanillezucker
72 h
Beeren-Knuspermüsli
1 h
Soft-Müsliriegel
1 h
Energiebällchen
30min
Erdbeermarmelade
25min
Marillenmarmelade
35min
Kokosmilch-Basis
10min
Karamell-Bonbons
2 h
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Zwiebel-Chutney
8 h
Mango-Chutney
1 h
Basilikumpesto
10min
Ketchup
45min
Rote Currypaste
10min
Scharfer Würstelsenf
96 h 5min
Kräuterbutter
10min
Naturjoghurt
12 h
Heidelbeerjoghurt
13 h
Zitronensalzpaste
10min
Kaffee mahlen
5min
Eierlikör
15min
Granola
1 h 40min
Cookies
50min
Staubzucker
5min
Semmelbrösel
5min
Birchermüsli-Trockenmischung
10min
Nudelteig
1 h
Strudelgrundteig - ohne Ei
45min
Brandteig
2 h
Mürbeteig, süss
1 h 50min
Biskuit
1 h 50min
Pizzateig
1 h
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2 h
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30min
Sonntags-Striezel
2 h 15min
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1 h 25min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 h 35min
Flammkuchen
1 h 15min
Birchermüsli to go
40min
Schnelles warmes Müsli
10min
Müsli nach Bircherart
10min
Frühstück im Glas
5min
Mandelporridge
15min
Schokoporridge
15min
Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel
1 h 15min
Grüner Smoothie
10min
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25min
All-in-one-Brot
1 h 40min
Brioche Kipferl
2 h 10min
Bunte Paradeiser-Quiche
1 h 30min
Mediterraner Nudelsalat
35min
Bunter Couscoussalat
25min
Pizzakipferl
40min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min
Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
25min
Ei-Schinken-Muffins
45min
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30min
Eierspeis to go
30min
Brötchen
1 h 40min
Gemüsecremesuppe
45min
Suppentopf mit Bratwurst
45min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1 h
Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln
35min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1 h 30min
Käferbohnensalat
35min
Grießnockerl
30min
Cremige rote Linsensuppe
45min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1 h 50min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Sauce Hollandaise
15min
Béchamel-Sauce
15min
Kräuter-Vinaigrette
15min
Aioli (ohne Ei)
10min
Mayonnaise
5min
Tomatensauce für jeden Tag
30min
Vanillesauce für jeden Tag
10min
Schokosauce für jeden Tag
20min
Karamellsauce
1 h 30min
Pudding
15min
Klassische Zabaglione
15min
Langkornreis, gekocht
35min
Risotto
30min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 h 25min
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min
Überbackene Makkaroni Bolognese
1 h 20min
Türkischer Reis
45min
Gemüsereis
40min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 h
Käsespätzle
45min
Reis-Zucchini-Puffer
50min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Gemüsecurry
40min
Gemüse-Eintopf
50min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1 h 40min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 h
Brot-Puffer
30min
Reibekuchen
45min
Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini
3 h 45min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55min
Fischlaibchen
30min
Zandergulasch
45min
Shrimp Creole
40min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Backfisch
40min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1 h 10min
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1 h
Erdäpfelgulasch
1 h 10min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50min
Hendlcurry mit Pfirsich
55min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
45min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 h 10min
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1 h
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1 h
Faschierte Laibchen
35min
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45min
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
1 h
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1 h 20min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Kürbis-Moussaka
1 h 30min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Grammelknödel
1 h 30min
Schinkenfleckerl überbacken
1 h 10min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1 h 20min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1 h
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1 h 20min
Geröstete Leber
30min
Reisfleisch
2 h 20min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2 h
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9 h
Steirisches Krenfleisch
2 h 45min
Rindsgulasch klassisch
3 h 20min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3 h
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3 h 30min
Karotten-Walnuss-Brot
2 h
Bauernbrot
2 h 20min
Salzstangerl
1 h 25min
Vollkornspitze
24 h
Brioche Burger Buns
3 h
Brot Venezia
17 h 10min
Einfaches Mischbrot
3 h 40min
Gewürzbrot
16 h 30min
Brez'n
15 h 45min
Das Powerbrot
4 h 20min
Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
1 h 30min
Semmelknödel
50min
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40min
Nockerl / Spätzle
20min
Kürbisgemüse mit Speck
30min
Erdbeereis
5min
Kürbiskernparfait
5 h 45min
Wassermelonen Granita
4 h 30min
Vanilleeis
12 h
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14 h
Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)
10 h 45min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15 h
Germknödel
1 h
Buchteln mit Vanillesauce
1 h 40min
Kaiserschmarrn
35min
Schnellstes Mousse au Chocolat
5min
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1 h
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 h 45min
Limettensorbet mit Gin
3 h 45min
Crème brûlée
2 h 30min
Marillenknödel "die Besten"
1 h
Schokoladenmousse
3 h 20min
Honeycomb
1 h 30min
Krokant
1 h 30min
Karamell-Schoko-Bites "riesig"
3 h 30min
Kakaokaramell-Dessertsauce
35min
Vanillejoghurt
13 h
Schnelle Biskuitroulade
30min
Nusskipferl
2 h
Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf
1 h 30min
Ölkuchen mit Marillen
1 h
Polsterzipfl
2 h 10min
Ribiselschnitten
1 h
Eva's Sachertorte
1 h 40min
Waldviertler Mohnzelten
1 h 30min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40min
Bananenschnitten
3 h
Schneewittchentorte
5 h
Malakofftorte
10 h 20min
Schoko-Marmorgugelhupf
1 h 40min
Kinderleichte Erdbeertorte
4 h 20min
Marmorkuchen
2 h 10min
Apfelstrudel
1 h 20min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4 h 35min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1 h 50min
Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere
5 h 35min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1 h
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 h 30min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2 h 50min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1 h 25min
Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln
2 h 30min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 h 40min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 h 45min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3 h 15min
Vanillekipferl
2 h
Schwarzes Osterschaf
2 h 15min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5 h 15min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1 h 40min
Gurken-Gin-Slush
5 h 10min
Pfirsich-Eistee mit Zitrone
3 h 35min
Zitronenlimonade
5min
Florida
10min
Bellini
10min
Bellini mit Rosmarin
25min
Erdbeer Caipiroska
10min
Mojito
10min
Piña Colada
10min
Kaffeesirup "oriental"
45min