![Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou) Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0a382b6-ece8-4bd5-aa11-4d96f8f7d963/Derivates/d6bc04aa-19eb-4fa2-8dcc-2efb813bbb49.jpg)
Compatible versions
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů pohankové mouky, hladké
- 1 vejce
- 2 - 3 špetky soli
- 250 gramů vody
- vepřové sádlo, na smažení
- máslo, rozpuštěné, na potření
- 200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
- vlašské ořechy, na podávání
- 150 gramů zakysané smetany, na podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1746 kJ / 415.8 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 29.8 g
- Fiber
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1h
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Fenyklová focaccia
No ratings
Hummus z červené řepy
10min
Palak Paneer
45min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Špaldové cantuccini (bez cukru)
40min
Auvergneský sýrový quiche
1h 20min
Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip
50min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Avokádová majonéza
15min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1h 15min