Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16 h

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 h 10min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 h 30min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 h 20min

Rebarborový crumble

55min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2 h 5min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50min

Citrónový meringue páj

3 h

Dal makhani

13 h 20min

Kokosový Dhal

20min