Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 rating

Prep. 30min

Total 2 h 30min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24 h 35min

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15min

Hummus

Hummus

5min

Sezamové pesto

Sezamové pesto

10min

Směs koření dukkah

Směs koření dukkah

No ratings

Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

1 h 10min

Quinoa tabouleh

Quinoa tabouleh

12 h 40min

RAW omáčka z para ořechů a paprik

RAW omáčka z para ořechů a paprik

No ratings

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

RAW pomerančový dort s mandlemi

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 h 40min

Musaka

Musaka

1 h 55min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min