Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 rating

Prep. 30min

Total 2 h 30min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňové noky (bez lepku)

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 h 10min

Rebarborový crumble

Rebarborový crumble

55min

Dýňové kroupoto s parmazánem

Dýňové kroupoto s parmazánem

1 h 30min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20min

Dýňový hummus

Dýňový hummus

1 h

Hummus s pečenou paprikou

Hummus s pečenou paprikou

5min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1 h 5min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min