Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 300 g de leche
- 60 g de azúcar
- 1 cucharada de cardamomo molido (optional)
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de sal
- harina
Relleno
- 100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
- 2 cucharadas de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido (optional)
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de azúcar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 661 kJ / 158 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 7.5 g
- Fiber
- 0.8 g
Alternative recipes
Xuxos de crema
1h 30 min
Trenzas de avellana
1h 45min
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Pan de leche
2h 20min
Pan nevado para el desayuno
2h 30min
Fullatre de las Cinco Villas
1h 25min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Brioche de chocolate y avellana
2h 20min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30 min
Suizos
2h 30min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min