Cheesecake de natillas y merengue

Cheesecake de natillas y merengue

4.3 35 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

24 raciones

Ingredients

Base

mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
30 g de azúcar
1 huevo
120 g de mantequilla (Lurpak®)
250 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Crema

1000 g de queso ricota

1000 g de queso quark
600 g de leche
250 g de azúcar
120 g de aceite de girasol
2 sobres de preparado en polvo para natillas
5 yema de huevo
100 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
5 claras de huevo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7.9 g

Calories 1115 kJ / 266 kcal

Fat 14.8 g

Fiber 0.4 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 12 Recipes
Spain

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12 h 45min

Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4 h 20min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20min

Cheesecake con praliné de almendras

Cheesecake con praliné de almendras

4 h

Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

1 h 40min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3 h 15min

Cheesecake con fresas

Cheesecake con fresas

3 h 35min

Cheesecake de chocolate con merengue

Cheesecake de chocolate con merengue

3 h 35min

Tarta de cappuccino

Tarta de cappuccino

2 h

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13 h 20min

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5 h

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4 h 10min